Pálinka készítő képzés
∙ Szakképzés
Tanfolyam indulása
2024. március 25.
Tanfolyam díja
115 000 Ft
FIGYELEM! Ez nem ingyenes tanfolyam. Ez önköltséges, azaz fizetős képzés. A tanfolyam árát az alábbi táblázatban találod.
Tanfolyam főbb adatai:
A tanfolyam besorolása
Szakképzés
Tanfolyam végét igazoló dokumentum
Szakmai bizonyítvány
Szükséges szakmai előképzettség
Alapfokú végzettség
Egészségügyi alkalmassági követelmény
Szükséges
A tanfolyam helyszíne
A tanfolyam díja
115 000 Ft
Vizsgadíj
35 000 Ft
Tanfolyam egyéb adatai:
Időtartam | Indulás | Ütemezés | Képzés díja |
|---|---|---|---|
2024. márc. 25. | 115 000 Ft |
Időtartam
Indulás
2024. márc. 25.
Ütemezés
Képzés díja
115 000 Ft
Kiegészítő információk
A képzés elvégzésével az alábbi feladatokat láthatja el:
- gyümölcs- és borgazdasági alapanyagok átvételét és minősítését
- a cukortartalom, borok alkoholtartalmának meghatározását
- az alapanyagok előkészítését
- cefrézési eljárások elvégzését
- alkoholos erjedés mechanizmusok ellenőrizését, irányított erjesztés vezetését
- kierjedt cefre tárolását, védelmének biztosítását
- lepárlási műveletek végzését, a főző-, finomító üstök üzemeltetését
- mérőműszerek, biztonságtechnikai berendezések kezelését
- érlelés végzését, ellenőrzését
- derítést, szűrést, szeszfok beállítást, palackozást
- gyártásközi fizikai, kémiai, érzékszervi vizsgálatok elvégezését
- gyümölcspálinka és borpárlatok ellenőrizését és minősítését
- technológiai berendezések, beállítását üzemeltetését
- gépeket, berendezések tisztítását, CIP rendszer üzemeltetését
- pálinkafőzde víz- és energia-gazdálkodásának megszervezését
- melléktermékek, hulladékok kezelését
- a munkafolyamatok munka-, tűz-, környezetvédelmi és higiéniai szabályait, a jövedéki törvény előírásainak betartását